onsdag 4 maj 2011

Appropå mat...


Idag på lunchen diskuterade vi matminnen från 80-talet, och det jag minns mest (och som ger mig rysningar) är:

-Lappskojs
-Ungspannkaka
-Blodpudding
-Potatisbullar (fast det gillade och GILLAR jag!)
-Pölsa aka. Lungmos
-Falukorv i ugnen med äpple
-Pulversåser

Hur snuskig mat har vi inte i Sverige liksom? Det är ju så att man skäms.

8 kommentarer:

Linnea i Alabama sa...

flygande jakob!

Duktiga Tjejen sa...

Haha, blä! Eller blä för mig - äter inte red meat.

CINDERALLEY sa...

Ugnspannkaka är ju skitgott! Älskar pannkaka.

Duktiga Tjejen sa...

Skillnad på pannkakor och pannkakor tycker jag... Är iofs inget megafan av just panncakes...

TRÄNINGSLYCKAN sa...

Från oss minns jag mest bland annat:
- kålgryta
- dillkött + potatis
- torsk + äggsås
- köttfärslimpa
- hemlagade köttbullar, potatis, brunsås
- ugnspannkaka
- lingongröt (klappagröt)
- köttsoppa (med soppkött)
- makaronivälling
- makaronilåda
- lasagne

Pulversåserna tänkte jag var mer 2000-talets påhitt, aldrig haft dem hemma.

Duktiga Tjejen sa...

på 2000-talet lagar alla egna såser igen :) Iallafall här, men det skiljer sig nog. Dillkött, oj oj oj, tänker på sjukhusmat. Roligt att läsa din lista!

TRÄNINGSLYCKAN sa...

NU ja, men de första fem åren på 2000-talet var inte så mkt att hurra för innan hälsoboomen slog till på allvar. Sen känns det inte som att pulversåser nånsin varit riktigt pop i Suomi heller iofs..? Här är det potatis, potatis, potatis, kål och rotfrukter till förbannelse, och hemmagjorda såser. Tror även att det är krigstiden som satt sin prägel på just det här.

Annat jag minns nu är:
-leverbiffar
-kotletter
-rostbiff
-wienersnitzel
-stekta ägg
-rotmos
-grönsaksbiffar

haha, denna ljuva barndom! =)

TRÄNINGSLYCKAN sa...

och kalvdans!! :)